Restaurante La Veguca - Restaurante en Llanes

Parrilla La Veguca encendemos todos los días!!

Llanes
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Se unió en Julio de 2013

Restaurante La Veguca es un restaurante situado en Llanes, provincia de Asturias. La ficha de Restaurante La Veguca contiene la siguiente información: Características, fotos, mapa de situación, web, teléfono y más información como tipo de comida ofrecida, ambiente del local público ideal, equipamiento, precios y menús, calendario y horario, ubicación territorial, platos típicos y especialidades
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Información

Dirección: San Roque del Acebal-Llanes
Llanes, 33.596
Asturias
Teléfono: Ver teléfono
Móvil: Ver móvil
Chef - Jefe de cocina: Mª Luisa Darrosa

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Fotos de Restaurante La Veguca

Descripción de Restaurante La Veguca
El restaurante La Veguca se inaugura en mayo de 1989 y toma su nombre de la finca en la que esta construido, es una finca que se encuentra en San Roque del Acebal en la zona denominada la Vega, tradicionalmente las vegas en Asturias corresponden a llanuras aluviales que disponen de pastos fértiles y tiernos, por ello son relevantes para la ganadería. Así que nos encontramos en uno de los sitios tradicionales en los que pastaban desde tiempos inmemoriales las mejores vacas asturianas.

Desde entonces la filosofía de La Veguca es dar a sus clientes la mejor selección de carnes preparadas todos los días en nuestra parrilla con leña de roble.

También queremos ofrecerle nuestros servicios con la más típica tradición Asturiana tanto en su gastronomía como en su elaboración.

La Veguca es un negocio familiar que a sabido adaptarse con las nuevas generaciones, donde puede disfrutar de una amplia carta con los más famosos platos de la región, es el sitio ideal para degustar algunos de los tres menús que diariamente nos ofrece su experta cocina casera, o sus especialidades como fabada, pote asturiano, arroz con pitu de caleya, tortos con huevo y picadillo y sin olvidar la selección de carnes de buey, cordero, cerdo y ternera. Todas ellas se pueden disfrutar cualquier día del año preparadas a la Parrilla con leña de roble. En La Veguca encendemos todos los días.

Restaurante La Veguca es un restaurante cerca de la playa de Llanes

¿Truco o trato? Pero con nosotros, siempre el mejor servicio. ¿Comer en Llanes para grupos? Nuestro restaurante ofrece esa posibilidad. Restaurante La Veguca es la mejor opción para las empresas que buscan un restaurante para organizar una cena. Nuestras instalaciones son óptimas para acoger familias con niños. Disponemos de unas instalaciones óptimas para celebraciones familiares. ¿Es usted vegetariano? En Restaurante La Veguca disponemos de platos para usted.
Mapa de situación de Restaurante La Veguca
El restaurante Restaurante La Veguca está representado su ubicación en el mapa con el siguiente icono , además para tener una idea más ajustada del territorio hay dibujados un círculo pequeño situado a 500 metros de él, y otro más grande 1 km. alrededor.

Características de Restaurante La Veguca

Ambiente del local

Acogedor
Admiten Mascotas
Aire Libre
Familiar
Rústico
Rural
Curioso
Tradicional
Típico
Espectáculo
Divertido
Música

Tipo de cocina

Comida casera
Tapas
Española
Asturiana

Equipamiento

Aire Acondicionado
Terraza
Jardín
Parque Infantil
Salones Privados
Internet Wifi
Reservas Online
Aparcamiento
Acceso Minusvalidos
Karaoke
Bodega

Horarios

Abiertos en Agosto
Abiertos Lunes
Cenas Empresa Navidad
Abiertos Nochebuena
Abiertos Nochevieja
Fin de Año
Halloween
San Valentín
Abierto todo el Año
Abiertos los domingos
Abierto los mediodías
Abierto las noches
Abierto para carnavales

Horario Abierto: -Temporada Alta de 11.30 a 17.00 h y de 20.00 a 24.00 h
-Temporada Baja de 11.30 a 17.00 h

Horario Cierre: -Cerrado de lunes a jueves por las tardes-noches

Ubicación territorial

Mar
Playa
Afueras
En el pueblo

Precios

Barato
Promociones
Asequibles
Menú del día
Menú noche
Menú para grupos
Menú degustación
Menú festivo
Menú Navidad
Menú Nochebuena
Menú San Esteban
Menú Nochevieja
Menú año nuevo
Menú San Valentín
Menú Halloween
Menú
Menú infantil
Menú típico

Precio Medio Carta: De 15 a 20 € / persona

Menú del día: De 10 a 12 € / persona

Menú Festivo: De 15 a 20 € / persona

Menú Grupos: De 10 a 12 € / persona

Menú degustación: De 30 a 40 € / persona

Menú Noche: De 10 a 12 € / persona

Público ideal

Grupos
Empresas
Niños
Familias
Gente Joven
Celíacos
Turistas
Vegetarianos
Excursiones
Eventos
Celebraciones
Cumpleaños
Bodas
Comuniones
Bautizos
Jubilaciones
Fiestas
Parejas

Especialidades

Arroces
Marisco
Paellas
Setas
Carne
Sin Gluten
Pinchos
Pescado
De Tapas
Ensaladas
Postres
Brasa

Especialidades: En La Veguca prendemos la parrilla todos los días, La parrilla también llamada barbacoa o asador es el instrumento para cocinar diferentes tipos de carnes y pescados.

Se prende con leña de roble y se calienta hasta que genera una ascuada que proporciona el calor idóneo para cocinar. Es el arte de cocinar con el método del fuego y el calor radiante de la leña de roble diferentes alimentos.De esta forma en la veguca podemos degustar diferentes partes de carnes del buey (solomillo, chuleta ò chuletón). También nuestras famosas costillas de cerdo con chumichurri ( 9 € la ración) chorizos criollos (3,50 € ración) chuletillas de lechazo, presa ibérica y la parrillada de carnes.La parrillada de carnes es una bandeja repleta de comida con guarnición de patatas y pimientos. El parrillero comienza llenando la bandeja con chorizo, lacón y una morcilla matachana, incluye pechuga de pollo, costillas, dos chuletas de cerdo y una chuleta o entrecot de buey, esporádicamente puede llevar chuletillas de lechazo. (39 €). La parrillada de carnes es una comida que generalmente recomendamos para compartir entre varias personas.Otro plato que se puede degustar en la parrilla la veguca es el chuletón infiernillo, comienza con la selección de un trozo de carne de buey aproximadamente 1Kg de lomo alto. Se prepara en la parrilla con un marcado fuerte por cada cara y su posterior sazonamiento y troceado. Los comensales están preparados antes de que llegue la carne con un infiernillo muy caliente, que es el instrumento con el cual se terminara de cocinar la carne al gusto del comensal, esta forma permite de una forma divertida que cada uno prepare su trozo de carne de la forma preferida.

Tipología

Asador
Brasería

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