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Parrilla Albarracín - Zaragoza

Parrilla Albarracín - Zaragoza

Restaurante con la mejor cocina aragonesa

  • Zaragoza
  • Ver web
  • Se unió en Julio de 2013
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Parrilla Albarracín es un restaurante situado en Zaragoza, provincia de Zaragoza. La ficha de Parrilla Albarracín contiene la siguiente información: Características, fotos, mapa de situación, web, teléfono y más información como tipo de comida ofrecida, ambiente del local público ideal, equipamiento, precios y menús, calendario y horario, ubicación territorial, platos típicos y especialidades
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Información

Dirección
Plaza del Carmen, 1-3
Zaragoza, 50.004
Zaragoza
Teléfono
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Móvil
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Chef - Jefe de cocina
Juanjo Banqueri Fernández
Premios y distinciones:
Premio nacional de cocina profesional de setas 2001 Nuestra Maitre, Mejor Maitre de Aragón 2013 I CERTAMEN: categoría postre: Pastel cremoso de fruta de la pasión con helado de yogur y frutos rojos al P.X V CERTAMEN: categoría entrante: Sopa de Cebolla de Fuentes con bacalao y huevo poché VIII CERTAMEN: categoría postre cocina creativa: Un postre de la leche Mejor maridaje Atención al vino y otras bebidas IX CERTAMEN: categoría plato principal cocina clásica: Pato azulón en dos cocciones con arroz de hongos y dulce de garnacha. XI CERTAMEN: Mejor servicio de sala y mejor servicio de vinos y bebidas XII CERTAMEN: categoría entrante cocina tradicional: Guiso de Alcachofas con callos de bacalao en crema de calabaza y azafrán XIII CERTAMEN: categoría plato principal: Pichón de Bresse relleno de castañas y haba tonka XIV CERTAMEN: mejor menú degustación de 25€ y mejor servicio de vino y maridajes

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Fotos de Parrilla Albarracín

  • Descripción de Parrilla Albarracín

    RESTAURANTE PARRILLA ALBARRACIN EN EL CENTRO DE ZARAGOZA

    Nuestra cocina se basa en la recuperación y actualización del recetario aragonés, manteniendo los sabores naturales de los productos de nuestra tierra: jamones, y quesos de Teruel, setas y embutidos del Pirineo, ternasco de Aragón, aceites de oliva virgen del Bajo Aragón,…

    En Restaurante Parrilla Albarracín realizamos nuestra aportación a la renovación gastronómica de Zaragoza con una cocina prolífica y autodidacta, elaborada con ilusión y creatividad, en constante evolución y perfeccionada día a día.

    Maridaje de buen gusto entre tradición y modernidad. Entendemos que la buena cocina no debe ser privilegio de unos pocos y por ello ofrecemos un amplio abanico de alternativas.

    Disponemos de salones privados, terraza de verano.

    Menús diarios, de temporada, para grupos, para niños vegetarianos y adaptados a las distintas intolerancias que pueda tener el comensal.



    Entre calabazas, vampiros, monstruos y personajes de terror pásalo en grande con tus amigos. Si desea ir a cenar con los amigos o la familia, disponemos de lugar para grupos de gente. Ofrecemos cenas para empresas con una buena relación calidad-precio. Visítenos con la familia y los niños, somos un restaurante recomendado si está de visita en Parrilla Albarracín. Nuestro restaurante es la mejor opción para las reuniones familiares. Disponemos de platos que cumplen con la gastronomía vegetariana.
  • Mapa de situación de Parrilla Albarracín

    El restaurante Parrilla Albarracín está representado su ubicación en el mapa con el siguiente icono , además para tener una idea más ajustada del territorio hay dibujados un círculo pequeño situado a 500 metros de él, y otro más grande 1 km. alrededor.

Características de Parrilla Albarracín

Ambiente del local

  • Acogedor
    Acogedor
  • Aire Libre
    Aire Libre
  • Diseño
    Diseño
  • Familiar
    Familiar
  • Selecto
    Selecto
  • Sorprendente
    Sorprendente
  • Típico
    Típico
  • Encanto
    Encanto
  • Elegante
    Elegante

Premios

    Premios: Premio nacional de cocina profesional de setas 2001 Nuestra Maitre, Mejor Maitre de Aragón 2013 I CERTAMEN: categoría postre: Pastel cremoso de fruta de la pasión con helado de yogur y frutos rojos al P.X V CERTAMEN: categoría entrante: Sopa de Cebolla de Fuentes con bacalao y huevo poché VIII CERTAMEN: categoría postre cocina creativa: Un postre de la leche Mejor maridaje Atención al vino y otras bebidas IX CERTAMEN: categoría plato principal cocina clásica: Pato azulón en dos cocciones con arroz de hongos y dulce de garnacha. XI CERTAMEN: Mejor servicio de sala y mejor servicio de vinos y bebidas XII CERTAMEN: categoría entrante cocina tradicional: Guiso de Alcachofas con callos de bacalao en crema de calabaza y azafrán XIII CERTAMEN: categoría plato principal: Pichón de Bresse relleno de castañas y haba tonka XIV CERTAMEN: mejor menú degustación de 25€ y mejor servicio de vino y maridajes


    Tipo de cocina

    • Comida casera
      Comida casera
    • Cocina de mercado
      Cocina de mercado
    • Autor
      Autor
    • Creativa
      Creativa
    • Tapas
      Tapas
    • Española
      Española

    Equipamiento

    • Aire Acondicionado
      Aire Acondicionado
    • Terraza
      Terraza
    • Salones Privados
      Salones Privados
    • Internet Wifi
      Internet Wifi
    • Reservas Online
      Reservas Online
    • Acceso Minusvalidos
      Acceso Minusvalidos
    • Proyector
      Proyector
    • Bodega
      Bodega

    Horarios

    • Abiertos en Agosto
      Abiertos en Agosto
    • Abiertos Lunes
      Abiertos Lunes
    • Cenas Empresa Navidad
      Cenas Empresa Navidad
    • Halloween
      Halloween
    • San Valentín
      San Valentín
    • Abierto todo el Año
      Abierto todo el Año
    • Abiertos los domingos
      Abiertos los domingos
    • Abierto los mediodías
      Abierto los mediodías
    • Abierto las noches
      Abierto las noches
    • Abierto para carnavales
      Abierto para carnavales

    Horario Abierto: Abierto de lunes a domingo de 13:00 a 24:00


    Ubicación territorial

    • Centro
      Centro
    • Ayuntamiento
      Ayuntamiento
    • Ciudad
      Ciudad
    • Capital
      Capital

    Precios

    • Asequibles
      Asequibles
    • Aceptan Cheque Gourmet
      Aceptan Cheque Gourmet
    • Admiten Cheques
      Admiten Cheques
    • Menú del día
      Menú del día
    • Menú noche
      Menú noche
    • Menú para grupos
      Menú para grupos
    • Menú degustación
      Menú degustación
    • Menú festivo
      Menú festivo
    • Menú San Valentín
      Menú San Valentín
    • Menú Halloween
      Menú Halloween
    • Menú
      Menú
    • Menú infantil
      Menú infantil
    • Menú típico
      Menú típico

    Precio Medio Carta: De 20 a 30 € / persona

    Menú del día: De 15 a 20 € / persona

    Menú Festivo: De 20 a 30 € / persona

    Menú Grupos: De 20 a 30 € / persona

    Menú degustación: De 20 a 30 € / persona

    Menú Noche: De 20 a 30 € / persona


    Público ideal

    • Grupos
      Grupos
    • Empresas
      Empresas
    • Niños
      Niños
    • Familias
      Familias
    • Gente Joven
      Gente Joven
    • Celíacos
      Celíacos
    • Vegetarianos
      Vegetarianos
    • Excursiones
      Excursiones
    • Eventos
      Eventos
    • Celebraciones
      Celebraciones
    • Cumpleaños
      Cumpleaños
    • Bodas
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    • Bautizos
      Bautizos
    • Jubilaciones
      Jubilaciones
    • Bebés
      Bebés
    • Fiestas
      Fiestas
    • Parejas
      Parejas

    Especialidades

    • Foie
      Foie
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      Setas
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      Carne
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      Pinchos
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      De Tapas
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      Ensaladas
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      Bacalao

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