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El Caserón - Vitoria - Gasteiz

El Caserón - Vitoria - Gasteiz

Pasión por el gusto y saber hacer

  • Vitoria - Gasteiz
  • Ver web
  • Se unió en Julio de 2013
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El Caserón es un restaurante situado en Vitoria - Gasteiz, provincia de Álava. La ficha de El Caserón contiene la siguiente información: Características, fotos, mapa de situación, web, teléfono y más información como tipo de comida ofrecida, ambiente del local público ideal, equipamiento, precios y menús, calendario y horario, ubicación territorial, platos típicos y especialidades
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Información

Dirección
Hospitaleros, s/n
Vitoria - Gasteiz, 01.007
Álava
Teléfono
Ver teléfono
Móvil
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Chef - Jefe de cocina
Javier Oses

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Fotos de El Caserón

  • Descripción de El Caserón

    Situado en uno de los entornos naturales más bellos de la provincia Alavesa, muy cerca de la Basílica románica de Armentia y rodeado de zonas verdes, se encuentra el ASADOR EL CASERÓN.Donde se mezclan la calidez y profesionalidad del servicio, con una cocina tradicional con toques modernos.

    ASADOR EL CASERÓN nace de la ilusión de tres socios que se embarcaron en este proyecto llenos de ilusión, pero la vida hizo que dos de ellos fallecieran en un desgraciado accidente siendo Manuel Gómez, empresario de hostelería con amplia experiencia en locales de su propiedad, el que se quedo al frente del Proyecto y asumió la gran responsabilidad de desarrollarlo y hacerlo crecer.

    Los primeros años transcurrieron con sufrimiento, sudor y lágrimas, pero fueron cruciales para terminar de formarse empresarialmente y así consolidar como referente en el sector gastronómico y nupcial el ASADOR EL CASERON.

    Bodas con encanto, comuniones, bautizos y celebraciones.

    Un asador con encanto que nos recibe en sus amplios salones para 500 comensales donde poder celebrar cualquier acontecimiento, ya sean cenas de empresa, bodas, celebraciones o reuniones sociales, tomar un coctel en sus jardines disfrutando del sonido de la naturaleza y tomarse un buen combinado en un ambiente relajado y tranquilo en su gastro pub.



    Para una noche fantástica, una comida de miedo. Disponemos de comedores para grupos grandes de amigos. ¿Buscando un restaurante en Álava para celebrar una cena de empresa? Cuente con nosotros. Si está buscando un restaurante para una celebración familiar puede venir al restaurante El Caserón.
  • Mapa de situación de El Caserón

    El restaurante El Caserón está representado su ubicación en el mapa con el siguiente icono , además para tener una idea más ajustada del territorio hay dibujados un círculo pequeño situado a 500 metros de él, y otro más grande 1 km. alrededor.

Características de El Caserón

Ambiente del local

  • Acogedor
    Acogedor
  • Admiten Perros
    Admiten Perros
  • Familiar
    Familiar
  • Rústico
    Rústico
  • Rural
    Rural
  • Negocios
    Negocios
  • Selecto
    Selecto
  • Encanto
    Encanto
  • Elegante
    Elegante
  • Íntimo
    Íntimo
  • Bonito
    Bonito
  • Romántico
    Romántico

Tipo de cocina

  • Vasco
    Vasco

Equipamiento

  • Aire Acondicionado
    Aire Acondicionado
  • Terraza
    Terraza
  • Jardín
    Jardín
  • Salones Privados
    Salones Privados
  • Discoteca
    Discoteca
  • Ludoteca
    Ludoteca
  • Hotel
    Hotel
  • Reservados
    Reservados
  • Internet Wifi
    Internet Wifi
  • Reservas Online
    Reservas Online
  • Aparcamiento
    Aparcamiento
  • Acceso Minusvalidos
    Acceso Minusvalidos
  • Karaoke
    Karaoke
  • Proyector
    Proyector
  • Bodega
    Bodega

Horarios

  • Abiertos Lunes
    Abiertos Lunes
  • Cenas Empresa Navidad
    Cenas Empresa Navidad
  • Abiertos Nochevieja
    Abiertos Nochevieja
  • Halloween
    Halloween
  • San Valentín
    San Valentín
  • Abierto todo el Año
    Abierto todo el Año
  • Abiertos los domingos
    Abiertos los domingos
  • Abierto los mediodías
    Abierto los mediodías
  • Abierto las noches
    Abierto las noches
  • Abierto para carnavales
    Abierto para carnavales

Horario Abierto: -Abierto todos los días de 13.00 hasta 15.45, las noches jueves, viernes y sábado de 21.00 a 23.15
Resto abrimos bajo reserva, disponibilidad absoluta

Horario Vacaciones: -Cerrado por vacaciones en agosto del día 9 al 24


Ubicación territorial

  • Afueras
    Afueras

Precios

  • Promociones
    Promociones
  • Asequibles
    Asequibles
  • Menú del día
    Menú del día
  • Menú para grupos
    Menú para grupos
  • Menú degustación
    Menú degustación
  • Menú festivo
    Menú festivo
  • Menú Navidad
    Menú Navidad
  • Menú Nochevieja
    Menú Nochevieja
  • Menú San Valentín
    Menú San Valentín
  • Menú Halloween
    Menú Halloween
  • Menú
    Menú
  • Menú típico
    Menú típico

Precio Medio Carta: De 40 a 50 € / persona

Menú del día: De 20 a 30 € / persona

Menú Festivo: De 30 a 40 € / persona

Menú Grupos: De 40 a 50 € / persona

Menú degustación: De 30 a 40 € / persona

Menú Noche: No se ofrece


Público ideal

  • Grupos
    Grupos
  • Empresas
    Empresas
  • Familias
    Familias
  • Gente Joven
    Gente Joven
  • Celíacos
    Celíacos
  • Turistas
    Turistas
  • Eventos
    Eventos
  • Celebraciones
    Celebraciones
  • Cumpleaños
    Cumpleaños
  • Bodas
    Bodas
  • Comuniones
    Comuniones
  • Bautizos
    Bautizos
  • Jubilaciones
    Jubilaciones
  • Bebés
    Bebés
  • Fiestas
    Fiestas
  • Parejas
    Parejas

Especialidades

  • Marisco
    Marisco
  • Foie
    Foie
  • Setas
    Setas
  • Carne
    Carne
  • Pescado
    Pescado
  • De Tapas
    De Tapas
  • Postres
    Postres
  • Brasa
    Brasa

Especialidades: -Ensalada de Bogavante con vinagreta de trufa Alavesa
-Pasta fresca salteada con cigalas y foie
-Arroz cremoso de hongos y foie fresco con Parmesano
-Besugo a la parrilla (2 personas)
-Cocochas de merluza al gusto
-Timbal de Txangurro con callos de bacalao al pil-pil con crema de purrusalda
-Chuletón de buey a la brasa con pimientos del piquillo confitados
-Callos, morros y pata de ternera caserón
-Chuletillas de lechazo a la plancha
-Carrilleras guisadas con puré de patata
-Cochinillo confitado con compotas de frutas y puré de patatas
-Perdiz a la cazadora con puré de castañas y compotas variadas


Tipología

  • Asador
    Asador
  • Brasería
    Brasería



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