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Bo.TiC - Corçà

Bo.TiC - Corçà

Cocina tradicional evolutiva

  • Corçà
  • Ver web
  • Se unió en Julio de 2013
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Bo.TiC es un restaurante situado en Corçà, provincia de Girona. La ficha de Bo.TiC contiene la siguiente información: Características, fotos, mapa de situación, web, teléfono y más información como tipo de comida ofrecida, ambiente del local público ideal, equipamiento, precios y menús, calendario y horario, ubicación territorial, platos típicos y especialidades
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Información

Dirección
Crta. C66 Girona- Palamós, Km 11,5
Corçà, 17.121
Girona
Teléfono
Ver teléfono
Chef - Jefe de cocina
Albert Sastregener

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Fotos de Bo.TiC

  • Descripción de Bo.TiC

    El Restaurante Bo.Tic trata de una propuesta gastronómica creativa, de autor, innovadora y comprometida, inspirada en la esencia de la cocina tradicional ampurdanesa.

    La experiencia y la creatividad, la exigencia en la selección de las mejores materias primas además de una excelente bodega y un trato exquisito hacen que el resultado no deje indiferente a nadie.

    El curioso espacio que ocupa, lo hace aún más especial, se ubica en parte de las dependencias de una típica masía catalana, antiguo molino de harina, conocida con el nombre de El Molino de la Torre.

    El esfuerzo, el respeto y la tradición en los sabores se fusionan con la renovación en las técnicas y una cura para cada detalle le han dado al Bo.Tic un lugar destacado en el panorama culinario español.

    Al frente de la cocina, Albert Sastregener como amante de captar las esencias gastronómicas del Empordà y, partiendo de esta cocina de toda la vida, innova con la creación , las texturas...

    El tándem que hace brillar al Bo.Tic se Cristina Torrent, la Directora de Sala quien apuesta por un trato cálido y cercano para con los clientes, creando un clima íntimo que se busca cuando se quiere degustar una buena cocina. Y todo ello en el marco de una Sala que destaca por su buen gusto: decoración en constante renovación y caracterizada por sus toques bohemios y artísticos.

    En definitiva, una apuesta por la cocina elaborada y de mercado basada en la búsqueda constante de la equilibro entre modernidad gastronómica, raíces culinarias, servicio y entorno.



    Ofrecemos cenas para empresas con una buena relación calidad-precio. Nuestro restaurante es la mejor opción para las reuniones familiares. Disponemos de platos que cumplen con la gastronomía vegetariana.
  • Mapa de situación de Bo.TiC

    El restaurante Bo.TiC está representado su ubicación en el mapa con el siguiente icono , además para tener una idea más ajustada del territorio hay dibujados un círculo pequeño situado a 500 metros de él, y otro más grande 1 km. alrededor.

Características de Bo.TiC

Ambiente del local

  • Acogedor
    Acogedor
  • Rústico
    Rústico
  • Curioso
    Curioso
  • Sorprendente
    Sorprendente
  • Encanto
    Encanto
  • Elegante
    Elegante
  • Romántico
    Romántico

Tipo de cocina

  • Cocina de mercado
    Cocina de mercado
  • Autor
    Autor
  • Creativa
    Creativa

Equipamiento

  • Aire Acondicionado
    Aire Acondicionado
  • Terraza
    Terraza
  • Jardín
    Jardín
  • Internet Wifi
    Internet Wifi
  • Reservas Online
    Reservas Online
  • Aparcamiento
    Aparcamiento
  • Bodega
    Bodega

Horarios

  • Abiertos en Agosto
    Abiertos en Agosto
  • Abierto los mediodías
    Abierto los mediodías
  • Abierto las noches
    Abierto las noches
  • Abierto para carnavales
    Abierto para carnavales

Horario Abierto: Per dinar de 13.00 a 15.30Per sopar 20.00 a 22.30

Horario Cierre: Del dia 1 de gener fins el 21 de juny, tancat el dilluns i dimarts i diumenge el servei de nit. Apartir del 22 de juny fins el 27 d'agost, el restaurant romandrà tancat els dilluns. Del dia 28 d'agost fins el 31 de desembre, el restaurant romandrà tancat el dilluns i dimarts i diumenge el servei de nit.

Horario Vacaciones: De 19 gener a 19 març


Ubicación territorial

  • Afueras
    Afueras

Precios

  • Barato
    Barato
  • Caros
    Caros
  • Menú del día
    Menú del día
  • Menú degustación
    Menú degustación
  • Menú
    Menú

Precio Medio Carta: De 50 a 70 € / persona

Menú del día: De 40 a 50 € / persona

Menú Festivo: No se ofrece

Menú Grupos: No se ofrece

Menú degustación: De 70 a 100 € / persona

Menú Noche: No se ofrece


Público ideal

  • Empresas
    Empresas
  • Familias
    Familias
  • Gente Joven
    Gente Joven
  • Turistas
    Turistas
  • Vegetarianos
    Vegetarianos
  • Parejas
    Parejas

Redes Sociales

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    Especialidades

    • Marisco
      Marisco
    • Carne
      Carne
    • Pescado
      Pescado
    • Postres
      Postres

    Especialidades: Menú de Temporda Menú Degustació Menú Especial




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